Monday, August 26

SUPER RUČAK ZA 30 MINUTA : KROMPIR SA MLJEVENIM MESOM

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +
Sastojci:

– 1/2 kg krompira
– 350 g mljevenog mesa
– 1 crni luk
– 1 mrkva
– 2 crvene paprike (150 g)
– 1/2 l vrele vode
– 200 g pasiranih rajcica
– 50 ml vrhnja za kuhanje
– vegeta,persun,paprika,biber

Priprema:

Krompir sjeci na cetvrtine,luk na sto sitnije,mrkvu na kocke (ili kolutove,kako ko voli),papriku po zelji.
U vecoj,dubljoj tavi zagrijati ulje te proprziti mljeveno meso koje cete odmah zaciniti sa vegetom,paprikom.

Dodati mesu crni luk i pustiti da se dobro uprži, cijelo vrjeme miješati.
Dodati sad krompir i mješati par minuta,te dodati pasiranu rajčicu,peršun,mrkvu,usuti po potrebi tekućine i pustiti da se tako pirja jedno 15 minuta pa dodati papriku, začiniti još po potrebi usuti ostalu tekućinu,vrhnje i pusiti na laganoj temperaturi da se kuha dok krompir ne bude kuhan.

Služiti uz salatu po želji.

Izvor: domaci-kuhar.com
Share.

About Author

Leave A Reply